Пицца считается не только национальным блюдом Италии, но и гордостью этой страны. Созданная когда-то малоимущими итальянцами для того, чтобы хоть как-то пропитаться на скудное жалованье, она постепенно вышла из разряда пищи для бедных и обрела всемирную известность.

В основе любой пиццы лежит корж из теста, покрытый слоем томатной пасты или перетертых помидоров, посыпанных сыром, и запеченный в печи. Такой вариант пиццы считается минимальным, и зачастую называется Маргаритой - в него входит только тесто, томаты, сыр и немного базилика. Добавляя другую начинку, можно создать принципиально новый рецепт. Именно так появляются "Дьяболо" с добавлением острого перца, "Четыре сыра", название которой говорит само за себя. Существуют даже элитные варианты, при которых в качестве ингредиентов используется сыр с плесенью, филе красной рыбы, устрицы и даже черная икра. Стоимость одной такой пиццы может достигать 200$. Согласитесь, очень недурно, как для небольшого коржа с начинкой!

В наше время бизнес, связанный с изготовлением и продажей пиццы считается очень прибыльным. На фоне всеобщей популярности этого лакомства многие разработчики даже создают игры, так или иначе связанные с ним - про доставщика пиццы, про жизнь пиццерии и т.д. Они находят сотни тысяч поклонников во всем мире.