 Роспотребнадзор Алтая, во время плановой проверки на молокозаводе «Майма-молоко», сотрудниками ведомства были выявлены нарушения санитарных нормативов.При изъятии нескольких образцов молочной продукции на бактериальный анализ, были обнаружены бактерии, относящиеся к группе кишечной палочки.
Такое несоблюдение санитарных норм может привести к временной приостановке производства, и регион останется без крупнейшего переработчика молока.
Ранее, за месяц до проведения плановой проверки, руководство ставилось в известность о намерении ведомства, но, несмотря на это, предприятие не было приведено в надлежащий вид и предстало перед проверяющими органами в полной антисанитарии.
Не удивительно, что в двух пробах присутствовала бактерия кишечной палочки, ведь персоналом не соблюдаются санитарные нормы не то, чтобы в условиях хранения дезинфицирующих и моющих средств и предметов для уборки помещений, но и в отношении собственной личной гигиены, а это и одежда и предметы обихода. Найденная продукция, содержащая болезнетворную бактерию, была утилизирована.
К нарушениям относятся и выявленные на предприятии не решенные проблемы с локальными очистными сооружениями. Понятно, что это требует значительных капиталовложений, как и хотя бы косметический ремонт на территории производственных цехов. Не соответствует санитарным нормам и состояние санузлов и бытовых помещений на заводе. Необходим ремонт и асфальта на уличной территории предприятия.
Состояние в помещениях и на кухни столовой такое, что пришлось ее закрыть, так как даже не вооруженным взглядом видно, что находящиеся там микробы могут быть опасными, как для посетителей, так и для самих рабочих завода.
Собранные материалы по результатам плановой проверки будут переданы на рассмотрении в суд для привлечения виновников такого антисанитарного состояния завода к административной ответственности.
По данным пресс-службы ведомства, было составлено несколько протоколов, согласно которым к административной ответственности будут привлечены некоторые должностные и юридические лица. Три протокола будут заслушаны и рассмотрены судовыми инстанциями.
|
