Майский мед (бабушки частенько называют его церковным, т.к. он чаще всего используется во время весеннего освящения продуктов), как и любой друго мед, является продуктом жизнедеятельности домашних пчел, а также их питанием на холодное время года. Но именно майский мед снискал славу наиболее полезного, и даже целебного, ведь его применение позволяет вылечить множество болезней.

Эксперты портала tophoney.ru говорят о том, что собственно "майским" называют именно тот мед, которые пчелы накапливают, а бортники собирают именно в пятом месяце года. В это время нектар, собираемый пчелами с луговых, полевых цветов и соцветий на деревьях, содержит наибольшее количество полезных микро- и макроэлементов, которых порой так не хватает нашему организму. Именно в этом и состоит его целебное свойство.

Стоит отметить, что хотя "майский" мед и собирается в мае, существует большое количество типов такого майского меда. Они зависят от растений, которые посещают пчелы, собирая нектар. Вполне очевидно, что 100% меда только из одного нектара не существует, т.к. хоть одна пчела да залетит не в любимый яблоневый сад, а в душистую персиковую рощу, и тем не менее обычно именно преобладающий тип растений определяет тип майского меда. К примеру, различают земляничный, смородиновый, шалфеевый, яблоневый, вишневый, брусничный, черемуховый и другие виды майского меда.

Майский мед помогает лечить простудные заболевания, замедляет и предотвращает воспалительные процессы, борется с вирусами. Кроме того, мед - отличное косметическое средство, и потому находит широкое применение в разного рода процедурах в салонах красоты.